Procurando por algo?

Experimente fazer uma busca, é rápido e facil.

Buscar agora
Chat
Online
(61) 3038-8001

Na saúde ocular é possível optar por alimentos que colaborarem para melhor a performance da visão. O brócolis e a cenoura possuem luteína e vitamina A. A luteína é um dos dois principais carotenoides encontrados na pigmentação colorida do olho humano. A cor serve como um filtro de luz e protege os tecidos do olho contra danos causados pela luz solar.

Então vamos preparar essa deliciosa salada?

Ingredientes para 2 porções da Salada de brócolis e cenoura:

2 Xícaras de Brócolis
2 Unidades de Cenoura
2 Unidades de Ovo Cozido
Queijo ralado a gosto (opcional)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo:

Limpe o brócolis e corte em pedaços menores. Corte as cenouras em palitinhos.
Cozinhe os legumes em água abundante até o ponto al dente. Escorra e passe o brócolis e a cenoura por água fria. Tempere com sal, pimenta do reino e azeite a gosto.

Em seguida, coloque os legumes em um prato, sirva com o ovo cozido. Acompanhe com uma proteína a seu gosto, como almôndegas de quinoa ou tofu defumado. Sua salada de brócolis com cenoura está pronta para servir!

Fique de Olho

limentar-se bem significa escolher alimentos saudáveis

Alimentar-se bem significa escolher alimentos saudáveis e nutritivos que desempenharam diferentes funções no nosso organismo.

Uma pessoa ...

Saiba a diferença entre as doenças oculares mais comuns.

Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), aproximadamente 35,7 milhões de pessoas sofrem com alguma deficiência v...

Lacrimejar em excesso pode ser sinal de problemas oculares.

Você lacrimeja em excesso? Fique atento! Esta pode ser uma indicação de que a sua saúde ocular não está bem. “Pessoas que sentem os olhos m...

Acompanhe nossas novidades, promoções e dicas!

ACOMPANHAR
João Luiz Pacini Costa - Oftalmologista e Diretor Técnico Médico - CRM 3862-DF
facebook
twitter
youtube
instagram