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Alimentar-se bem significa escolher alimentos saudáveis e nutritivos que desempenharam diferentes funções no nosso organismo.

Uma pessoa  bem nutrida apresenta alguns fatores como:

– Disposição física, mental e bom humor;

– Menor propensão de adoecer;

– Menor risco de desenvolver doenças relacionadas à má alimentação;

– Bom controle de doenças já instaladas e prevenção de complicações;

–  Uma visão saudável.

Vamos aprender uma receita bem nutritiva?

Trouxinha de Abobrinha

Ingredientes

½ abobrinha

5 ovos

2 colheres (sopa) de azeite

100g de queijo muçarela ralado

Sal a gosto

Orégano a gosto

6 fatias de peito de peru

Como faz?

Corte a abobrinha em quadradinhos. Reserve.

Em uma tigela, misture os ovos com o orégano, sal e pimenta preta.

Adicione o queijo muçarela e misture mais um pouco.

Unte uma forma de cupcake (6 unidades) e forre cada uma das forminhas com uma fatia de peito de peru.

Preencha a trouxinha com abobrinha e finalize com a mistura de ovos.

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos.

Mãos na massa!

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João Luiz Pacini Costa - Oftalmologista e Diretor Técnico Médico - CRM 3862-DF
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